Gegrilde paksoi met pindasaus
Gegrilde paksoi met pindasaus, uit het kookboek 'Een ode aan groenten' van Alice Zaslavsky. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 25 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- kleine tot middelgrote minipaksoi, in de lengte gehalveerd
- groentebouillon
- pindakaas
- eetlepel oestersaus
- eetlepel sojasaus
- theelepel rijstwijnazijn
- rauwe of geroosterde pinda's
- eetlepels gebakken uitjes
- theelepel fijngesneden lange rode chilipeper