Gemüsebulgur
Ob als Beilage oder als schnelles, gesundes Gericht: Gemüsebulgur solltest du unbedingt ausprobieren. Ali zeigt, wie's geht!
- Zeit: 1025 Min.
- Portionen: 4
Quelle: 7hauben.com
Zutaten
- Zucchini
- Paprika
- rote Zwiebel
- getrocknete Aprikosen
- EL Olivenöl
- TL Curry
- TL Paprika edelsüß
- TL Kreuzkümmel
- TL Salz
- etwas Zimt
- Bulgur
- Geflügel- oder Gemüsefond
- Bund Koriandergrün
- Bund Petersilie