Romige pompoensoep met linzen
Romige en voedzame pompoensoep met linzen, palmkool en kikkererwtenmeel: het recept voor een gezond en smaakvol herfstcomfortfood.
- Tijd: 60 min
- Porties: 4
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Delica pompoen schoon te maken 350 g
- Gespleten rode linzen 80 g
- Zwarte kool schoon te maken 100 g
- Kikkererwtenmeel 50 g
- Sjalot 1
- Knoflook 1 teentje
- Groentebouillon 1 l
- Extra vierge olijfolie naar smaak
- Fijn zout naar smaak
- Zwarte peper naar smaak