作ってみよう しいたけの佃煮

作ってみよう しいたけの佃煮

ひとくちサイズの干ししいたけで佃煮を作ります。ビタミンDが豊富です。保存食に適しています。冷凍保存もOKです。

出典: 食べチョク

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材料

  • 戻したしいたけ 190g
  • 砂糖 47g
  • しょう油 45㏄
  • 酢 15㏄
  • 生姜のせん切り 14g
  • ちりめんじゃこ 14g
  • 白ごま 3g
  • かつお節 適宜

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