Ev Yapımı Muzlu Puding Tarifi

Puding bence evde yapılabilecek en pratik ve en fiyat performans ürünü tatlı tarifi. Yemek pişen her evde her zaman bulunan malzemelerle yarım saatten kısa sürede hazırlanıyor ve lezzeti hiçbir zaman hayal kırıklığı yaşatmıyor. Pudingi bu kadar severken çilekli puding ve kakaolu pudingin ardından bir de muzlusunu paylaşmasam olmazdı değil mi? Hazırına alıştığımız her aromalı yiyecekte olduğu gibi evde gerçek malzemelerle yaptığımızda hazırlar gibi yoğun bir muz kokusuna sahip değil bu muzlu puding. Normal muz nasıl kokuyorsa puding de öyle kokuyor, hafif ama gerçek. Lezzetine ve kıvamına diyecek bir şey yok, damakta küçük bir parti havası yaratıp boğazdan kayıp gidiyor. Muzlu Pudingin Püf Noktaları İçinde taze meyve olduğu için bekletmeye çok müsait değil ne yazık ki. Hani evde aile arasında ertesi gün de yenir. Ama misafir ikramı için aynı gün içerisinde tüketilmesini tavsiye ederim. Bekledikçe muz suyunu salıyor ve kenarlarında hafifçe sulanma oluyor. Ama rengi kararmıyor aynen foto…

• Süre: 30 dk
• Porsiyon: 4

Kaynak: Kevserin Mutfağı

Yemek kitabıma aktar