Biscotti di frolla al caffè
Tempo fa avevo preparato i biscotti di frolla montata e mi erano piaciuti molto per la loro friabilità e il loro gusto delicato, così ne ho preparata anche una versione al caffè...inzuppati nel latte sono una goduria! A volte penso che si faccia prima a farsi i biscotti da se che vestirsi ed andarli a comprare al supermercato e poi volete mettere la soddisfazione e la genuinità dei biscotti preparati con le nostre manine? I biscotti di frolla al caffè si conservano diversi giorni, se chiusi in un contenitore ermetico e sono l'ideale da consumarsi a colazione. Io me ne vado al mare, incrociando le dita affinchè il tempo sia clemente, buon sabato a chi passa di qui!
- Porzioni: 30
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di burro
- gr di zucchero a velo
- uovo
- cucchiai di caffè ristretto
- gr di farina 00
- pizzico di bicarbonato