Batatas à mediterrânea
As batatas à mediterrânea são um acompanhamento saboroso e muito apetitoso, enriquecido com alcaparras, azeitonas pretas e molho de tomate!
- Tempo: 50 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Batatas 800 g
- Polpa de tomate 260 g
- Cebolas roxas 200 g
- Azeitonas pretas sem caroço 80 g
- Alcaparras em sal 20 g
- Alho 3 dentes
- Azeite virgem extra 50 g
- Orégano 1 colherinha
- Sal fino 1 colher
- Pimenta preta quanto baste