Courgettes farcies
Pour préparer Courgettes farcies, couper les courgettes un peu en dessous de la queue afin d?obtenir un 'chapeau'.par cet orifice, vider l'intérieur à l'aide d'un couteau-économe ou d' une cuillère parisienne. hacher la.
- Temps: 85 min
- Portions: 6
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- de Courgettes moyennes
- de riz
- Oignons
- ?ufs
- Cuillères à soupe de persil plat
- Carotte
- Citron
- Botte de céleri
- Huile d'olive, Sel, Poivre
- sel, poivre
- cuillère à soupe de menthe hachés
- Aneth pour décorer