Polpette di melanzane ricetta tradizionale napoletana.
Una bontà.
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Melanzane piccole
- Pane raffermo
- Uovo
- Pecorino
- Parmigiano
- Mozzarella
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo
- Basilico
- Olio per frittura
- spicchio Aglio
Una bontà.
Fonte: Al.ta Cucina