豚の自家製六味焼き

豚の自家製六味焼き

焼いた豚肉に、青のりや山椒などをブレンドした自家製調味料を合わせるだけ! まろやかなマヨネーズを添えて。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 豚肩ロース肉 200g
  • 〈下味〉
  • 塩 小さじ1/2
  • 粗びき黒こしょう 適宜
  • 〈六味唐辛子〉
  • にんにくのみじん切り 1かけ分
  • しょうがのみじん切り 1かけ分
  • 青のり 小さじ1
  • 白すりごま 小さじ1
  • 一味唐辛子 小さじ1/2
  • 粉山椒 小さじ1/2
  • キャベツの葉のせん切り 適宜
  • ごま油 小さじ1
  • マヨネーズ 適宜

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