シャキシャキ野菜が美味しい 基本の野菜炒め
基本の野菜炒めをご紹介します。火の通りにくい野菜から順に入れて炒めることでシャキシャキに仕上がりますよ。冷蔵庫にある野菜を組み合わせても作れるので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉 100g
- もやし 1袋
- キャベツ 50g
- ニラ 50g
- にんじん 50g
- ピーマン 1個
- きくらげ 20g
- オイスターソース 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 黒こしょう 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1