Spinacino arrosto con patate

Lo spinacino è un taglio del manzo, di seconda categoria, che si presta particolarmente per essere usato come tasca ripiena. In questo secondo piatto, di facilissima realizzazione, potete usare anche i datteri, che renderanno questo secondo di carne particolarmente gustoso. Il piatto sarà completo con l’aggiunta delle patate, che diventeranno un saporito contorno. Il sugo di cottura completerà il piatto, che può essere anche un piatto unico per una cena informale, oppure un piatto di carne per un pasto in piedi.

• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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