Büffelmozzarella mit Nektarinen
Nektarine und Pfirsich passen genauso gut in Salate wie Tomaten. Besonders fein ist Büffelmozzarella mit Früchten, Basilikum und Olivenöl als Vorspeise.
- Zeit: 10 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Büffelmozzarellas
- Nektarinen
- Bund Basilikum, z. B. verschiedenfarbiger
- Fleur de sel
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- EL Olivenöl