Spätzli à l'ail des ours

Spätzli à l'ail des ours

Quand l’ail des ours pointe le bout de ses feuilles, on en profite pour faire ces spätzli si bons avec de la viande, du poisson ou en mode végé avec parmesan.

Source: Migusto

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Ingrédients

  • d’ail des ours
  • de farine ou de farine à spätzli
  • cc de sel
  • pointe de couteau de noix de muscade moulue
  • dl d'eau
  • œufs
  • cs de beurre

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