Cozze Ripiene alla Livornese
La ricetta originale Toscana delle Cozze Ripiene alla Livornese.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Ciao Toscana
Ingredienti
- di cozze grandi
- gr. di macinato di carne di manzo
- gr. di mortadella macinata
- gr. di salsa di pomodoro
- gr. di Parmigiano reggiano grattugiato
- uova
- Prezzemolo
- spicchi d’aglio
- Peperoncino
- Sale
- Pepe
- di olio extravergine di oliva