Cacciucco alla Livornese, ricetta originale
Cacciucco alla Livornese, la vera ricetta originale e come prepararla.
- Tempo: 110 min
- Porzioni: 4
Fonte: Ciao Toscana
Ingredienti
- Pane casalingo
- gr. di pomodori maturi pelati
- spicchi di aglio
- Prezzemolo
- Sale
- bicchiere vino rosso
- Peperoncino
- Olio Evo
- Salvia
- Bavosa
- Gallinella
- Donzella
- Bocaccia
- Pesce Preti
- Saraghetti
- Scorfano Rosso
- Scorfano Nero
- Tordo
- Tracina
- Palombo
- Gattuccio
- Coda di Rospo
- Grongo
- Murena
- Polpo
- Seppia
- Calamari
- Mezzo kg di Cicale e/o 1kg di Cozze