Zuppa di vino
Si dice che le zuppe di vino esistessero già ai tempi dei Romani. Questa popolare zuppa è tradizionalmente preparata con vino bianco.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Roter Hahn
Ingredienti
- panino raffermo
- cucchiaio da tavola burro
- cannella
- brodo di carne
- tuorli d’uovo
- panna
- vino Chardonnay