この顔ぶれ！！美味しくないわけがない🦑ほたるいか沖漬け丼🦑

ご飯とほたるいか沖漬けに簡単なトッピングをアレンジするだけで、”ご飯が止まらない”ほたるいか沖漬け丼の完成です！！ 刺身のようなプリっとした食感と濃厚な肝、そして市販のモノとは違い、塩辛すぎず、「でもお酒やごはんに合う塩梅の味付けを」と何度も漬け汁の配合を調整して開発した聖徳丸のほたるいか沖漬け🦑 ただでさえご飯と相性抜群なのですが、その沖漬けとご飯に鰹節と黄身をトッピングするだけ♪ 鰹節の旨味と香り、ほたるいかの程よい塩辛さと濃厚な肝が黄身と合わさり、もうたまらない逸品の完成です。 誰でも簡単にサッと作れますので、是非一度お試し下さい(^^)/

• 時間: 15 分
• 分量: 1

出典: 食べチョク

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