Riz collant avec fruits exotiques
Ce dessert est délicieusement exotique. Il se réalise avec un étonnant riz noir, du lait de noix de coco et des fruits tropicaux. Onctueux, fruité, raffiné.
- Temps: 120 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- de riz noir, p. ex. venere ou black rice, en vente dans les épiceries asiatiques
- dl d’eau
- dl de lait de noix de coco
- de sucre de palme ou de fleur de coco
- pincée de sel
- mangue
- pitahaya
- papaye
- barquette de physalis