Tarte aux asperges et à la tomme du Berry à la truffe
La tarte aux asperges de cette année : version gourmande au fromage à la truffe et aux pignons de pins. Comptez une tarte pour deux, avec une salade en plat principal. On peut l'imaginer en quartiers à l'apéro .
- Temps: 10 min
- Portions: 2
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- belles asperges blanches
- pâte feuilletée Herta
- cuillère à soupe de ciboulette ciselée congelée ou fraîche
- gr de fromage « Tomme du Berry à la truffe »
- bonne poignée de pignons de pin
- gr de beurre et une cuillère d'huile
- oeuf
- Poivre du moulin et sel