Poulet à la croûte de sésame avec sauce crémeuse au wasabi
Grâce à sa croute de grains de sésame blanches et noires, la présentation de ce met est extraordinaire.
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: poulet.ca
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Ingrédients
- poitrines de poulet désossées sans peau, désossées
- tasse de sauce teriyaki
- blanc d’œuf, battu légèrement
- tasse graines de sésame noires
- tasses graines de sésame blanches
- c. à thé wasabi , préparé
- tasse crème sure légère
- c. à thé jus de citron
- c. à thé citron, zeste