Tarte flambée avec truite fumée et petits pois
Légumes et poisson sont une garniture parfaite. Teintées de rose et de vert, cette tarte flambée à la truite et aux petits pois est aussi belle que bonne.
- Temps: 99 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- oignons nouveaux
- citron
- de crème fraîche
- de petits pois surgelés,à décongeler avant emploi
- sel
- poivre
- de filets de truite fumée
- de farine fleur
- de farine bise ou de seigle
- cc de sel, env. 9 g
- de levure fraîche
- dl d’eau tiède
- cs d’huile d’olive
- farine pour abaisser