Witlof tarte tatin
Halveer de stronken witlof en verwijder de harde kern.Verwarm balsamico en een beetje suiker in een pan tot een lichte karamel ontstaat.Leg de witlof met de snijkant naar beneden in de karamel en l...
- Porties: 2
Bron: PB Recepten
Ingrediënten
- stronken witlof, gehalveerd
- eetlepels balsamicoazijn
- eetlepel suiker
- rol bladerdeeg
- zachte geitenkaas
- Peper en zout