Indische Pakora mit Tamarinden-Dip
Diese frittierten Teigbällchen aus Kichererbsenmehl schmecken herrlich mit der süsssauren Joghurtsauce.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Kichererbsenmehl
- TL Backpulver
- TL Cayennepfeffer
- TL Salz
- dl Wasser
- frisches Ei
- griechisches Joghurt nature
- EL Tamarindenpaste
- EL Schnittlauch
- wenig Pfeffer
- Rüebli
- Blumenkohl
- Aubergine
- Öl zum Braten
- Öl zum Frittieren
- EL Mehl