Hackplätzli mit Kartoffelsalat
Hackplätzli mit Kartoffelsalat (einfach zuzubereiten) - immer aktuell wie schon zu Ur-Omas Zeiten!
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Hackfleisch
- Zwiebel , fein gehackt
- Ei , verklopft
- ca. 5 EL Paniermehl
- TL Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Bratbutter zum Braten
- EL Senf
- EL Light-Mayonnaise
- Joghurt nature
- saurer Halbrahm
- TL Paprika
- EL Petersilie , fein gehackt
- Bund Schnittlauch , fein geschnitten
- Salz , nach Bedarf
- Pfeffer , nach Bedarf
- Gschwellti , frisch gekocht, geschält, in Scheiben