Balluchon de poulet
Balluchon de poulet - pas à mettre sur l’épaule, mais à déguster sur un lit de légumes
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- c.s. d’olives noires dénoyautées , finement hachées
- bouquets de persil , haché
- c.s. de romarin , haché
- c.s. de thym , haché
- gousse d’ail , pressée
- c.s. de moutarde mi-forte
- c.s. d’huile de colza
- c.c. de sel
- un peu de poivre
- petits blancs de poulet , fendus en portefeuille dans la longueur
- abaisse de pâte feuilletée
- œuf , battu, pour dorer