Receta de Huevos tirados
En México tenemos muchos platillos con huevo como protagonista, en su mayoría son desayunos y almuerzos y así como no empezar el día con buen pie. Asimismo, esta vez te traemos una receta veracruzana, sin embargo, debes saber que en otros lugares también se denominan huevos arrojados o revoltura y se trata nada más y nada menos que de unos ricos huevos revueltos con frijoles negros enteros o refritos. Consiste en una preparación muy sencilla, pero de sabor excepcional, además tradicionalmente se acompaña de unos plátanos fritos y unos chiles en vinagre que una vez que pruebes tal combinación te sorprenderá por su auténtico sabor.En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer huevos tirados con frijoles. ¡A cocinar!
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- huevos
- tazas de frijoles enteros cocidos
- trozo de cebolla
- chile serrano
- aceite el suficiente
- pieza de platano macho cocido en rodajas
- taza de chiles en vinagre