Orzo extra-saporito alle alici sott'olio e 'muddica' con ricotta al limone e pomodorini dolci

Vi piace la pasta "ca muddica"? Se siete siciliani lo avete già capito! Dal ricettario della Sicilia arriva il 'segreto' di questo piatto, insaporito con briciole di mollica (da cui il nome) e alici sott'olio extra saporite. Noi abbiamo usato un pane speciale dalla grana grossa e aggiunto il tocco fresco della ricotta al limone, che sa di estate. Un consiglio? Dosate a piacere le alici e se vi avanzano, usatele per condire pasta, bruschette o verdure insieme a olio, pomodorini e prezzemolo.

• Tempo: 25 min
• Porzioni: 2

Fonte: HelloFresh

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