Fruits de mer en sauce

Fruits de mer en sauce

Vous pouvez disposer la préparation dans des plats à gratin individuels ou un seul grand plat.

Source: Les Recettes Ver&Pel

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Ingrédients

  • tasse de beurre
  • tasse de farine tout usage non blanchie
  • tasse de lait
  • de fromage gruyère râpé
  • de moutarde de Dijon
  • Sel et poivre
  • crevettes cuites et décortiquées
  • pétoncles cuites
  • Chair de homard
  • Fromage râpé

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