Tarte crème pâtissière et fraises

Cette crème pâtissière peut aussi se faire dans une casserole ; il suffit de délayer en continu durant la cuisson avec un fouet. Cette recette a été réalisée avec le compact cook pro mais n'importe quel robot cuiseur fera l'affaire ; avant j'utilisais mon thermomix ......

• Temps: 55 min
• Portions: 8

Source: Gigi est en cuisine

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