Ossenhaas met rucola en rodewijnsaus
Ossenhaas is een echte klassieker die gegarandeerd in de smaak valt, juist door z’n eenvoud. En het mooie is: dit pronkstuk is binnen 10 min. klaar!
- Tijd: 10 min
- Porties: 4
Bron: ah.nl
Ingrediënten
- ossenhazen
- el milde olijfolie
- tenen knoflook
- takjes verse tijm
- stevige rode wijn
- ongezouten roomboter
- el dijonmosterd
- rucola