Salade koolrabi, peultjes en altramuces
Frisse salade met koolrabi, peultjes en lupinebonen.
- Porties: 2
Bron: MergenMetz
Ingrediënten
- st middelgrote koolrabi
- handen peultjes
- st teen knoflook, 15 min voor gebruik geperst
- eetl pompoenpitten
- scheutje olijfolie
- eetl harissa
- rijkelijk wat lupinebonen/altramuces
- st rijpe tomaten, ontpit en in blokjes