Burger di zucchine

Questa volta mi sono cimentata nella preparazione dei burger di zucchine vegetariani con l’aggiunta di mozzarella di bufala campana. A differenza di come spesso si crede, i piatti vegetariani e vegani sono squisiti e saporiti. Come per qualsiasi preparazione, però, va seguita la giusta ricetta.

• Porzioni: 11

Fonte: Al.ta Cucina

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