Pistazien-Crevetten
Pistazien-Crevetten - schnell gemacht und attraktiv präsentiert!
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- TL Senf
- EL Limettensaft
- EL Sonnenblumenöl
- einige Tropfen grüner Tabasco
- Salz , nach Bedarf
- Pfeffer , nach Bedarf
- Chicorée , in Blättern
- Cicorino rosso , in Blättern
- bis auf das Schwanzende geschälte, gekochte Crevettenschwänze
- Pfeffer aus der Mühle
- frisches Eiweiss
- EL ungesalzene geschälte Pistazien , gehackt
- Öl zum Braten
- TL Salz