Côtes fumées et chou rouge
Des pommes, du chou rouge et des côtes fumées en potée: un bon plat revigorant et parfumé.
- Zeit: 70 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- oignon , finement haché
- gousse d’ail , pressée
- de chou rouge , en fines lanières
- de pommes , épépinées, en quartiers, en tranches fines
- c.c. de sel
- un peu de poivre
- c.c. de beurre à rôtir
- petites côtes fumées
- de petites pommes de terre à chair ferme
- dl de bouillon de légumes
- sel, poivre , selon goût