Aziatische Kipburgers met Ingelegde Rode Kool
Hoewel het grootste deel van de burgers hier op mijn site met rundergehakt worden gemaakt ben ik ook wel fan van een goede kipburger. Dit keer ging ik voor heerlijke Aziatische kipburgers, met sriracha mayonaise en ingelegde rode kool. Deze burger heeft een heerlijke mix van pittig en friszuur, met daartussen een sappige burger van kipgehakt. Wat mij betreft echt een aanrader om het weekend mee te starten!
- Tijd: 60 min
- Porties: 2
Bron: BBQ Junkie
Ingrediënten
- gram Kipgehakt
- Hamburger Broodjes
- blaadjes Little Gem
- gram Gesneden Rode Kool
- eetlepels Mayonaise
- eetlepel Sriracha
- theelepels Paprika Poeder
- teen Knoflook
- theelepels Geraspte Verse Gember
- theelepel Chilipoeder
- eetlepels Gedroogde Koriander
- milliliter Azijn
- milliliter Water
- eetlepels Suiker
- theelepel Zout
- Paneermeel