肉だんごと大根のクリーム煮
ひき肉を一口大に手でつまんで、フライパンに並べて焼くのがポイント。大根がみずみずしいので、さっぱりとしたクリーム煮に仕上がります。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 豚ひき肉 200g
- 大根 9cm
- 小松菜 1/3わ
- にんにくのすりおろし 小さじ1/4
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- 水 1/2カップ
- 牛乳 1と1/2カップ
- バタ− 20g
- 小麦粉 大さじ1と1/2
- サラダ油 小さじ1
ひき肉を一口大に手でつまんで、フライパンに並べて焼くのがポイント。大根がみずみずしいので、さっぱりとしたクリーム煮に仕上がります。
出典: オレンジページnet