Tofu fatto in casa
In questa ricetta abbiamo voluto provare a realizzare il tofu fai-da-te, facile, da utilizzare in moltissime ricette e soprattutto super sano!
- Porzioni: 6
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Soia Gialla Biologica: 250 gr
- Acqua: 2 l
- Nigari: 1 cucchiaio e mezzo
- Sale: 2 cucchiaini
- Olio di semi d'arachide
- Aglio