Knusprige Kibbelinge mit Dillmayo, Gurkenrelish und Frühlingszwiebeln
Außen goldbraun und knusprig, innen herrlich saftig: Diese Kibbelinge zeigen, wie gut Fisch in der Heißluftfritteuse gelingt. Cremige Dillmayo und frisches Gurkenrelish sorgen für den perfekten Ausgleich aus Würze und Frische. Ein unkomplizierter Streetfood-Snack, der sich ideal zum Teilen eignet und immer gut ankommt.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: eismann.de
Zutaten
- Kibbelinge
- Für die Mayo
- Mayonnaise
- Dill
- Für das Gurkenrelish
- Gewürzgurken
- Gurkenwasser
- grobkörniger Senf
- Zucker
- Zwiebelwürfel
- Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten für das Topping
- Salz, Pfeffer