Escalope de dinde gratinée au comté et poêlée de légumes
Cette recette d'escalope de dinde gratinée au comté accompagnée d'une poêlée de légumes est un véritable délice pour les papilles. Elle allie la tendreté de la volaille à la saveur fondante du fromage, le tout sublimé par des légumes grillés à la perfection. Ce plat complet et équilibré saura ravir toute la famille avec ses saveurs méditerranéennes.
- Temps: 60 min
- Portions: 2
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- unité escalope de dinde
- comté
- cl vin blanc sec
- cube bouillon de volaille
- c à s crème fraîche
- c à s chapelure
- noix beurre
- filet huile d'olive
- unité courgette
- unité aubergine
- unité oignon rose
- c à s huile d’olive
- c à s vinaigre balsamique
- thym
- sarriette
- sel
- poivre du moulin