Forloren hare med hasselback kartofler og sovs
Er du vild med de danske retter? Prøv vores opskrift på klassisk forloren hare med hasselback kartofler, som bedste vil lave den. Vi leverer til døren.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Kilde: www.nemlig.com
Ingredienser
- Hakket svine- og kalvekød
- Salt
- Løg
- Peber
- Æg
- Mælk
- Hvedemel
- Bacon i skiver
- Vand
- Laurbærblade
- Kartofler
- Olie
- Salt og evt. andre tørrede krydderier
- Fond fra fad
- Piskefløde eller madlavningsfløde
- Majsstivelse, rørt ud i 2 dl vand eller mælk
- Ribsgelé - eller efter smag
- Kulør
- Salt og peber
- Grøntsager efter eget valg - fx kogte ærter