高菜チャーハン

高菜チャーハン

シンプルこそ美味しい高菜チャーハン。我が家では最初にしく油にマヨネーズを使っています。マヨをごはんと卵にしっかりからめて味付けすることでまろやかになります。冷凍する場合はラップで包みフリーザーバッグに入れて保存なさってください。1ヶ月以内にお召し上がりください。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 炊き立てごはん 2合
  • 高菜醤油漬け 120g
  • 卵 3個
  • マヨネーズ 大さじ2と1/2
  • ごま油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2

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