Recette d'orzo au citron : un plat frais et savoureux

L'orzo au citron, c'est l'une de ces recettes qui surprend par sa simplicité et qui séduit par son caractère rafraîchissant. Ce petit grain de pâtes en forme de riz, originaire d'Italie, s'invite aujourd'hui dans nos assiettes avec une légèreté bienvenue. Parfait pour un déjeuner estival ou un dîner sans prise de tête, ce plat conjugue acidité, onctuosité et fraîcheur en quelques gestes seulement. Bonne nouvelle : il est accessible à tous, même aux cuisiniers débutants !

• Portions: 4

Source: Graine d'épices

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