フロマージュブランのくるみ添え
水切りヨーグルトで作ったフロマージュブラン(フレッシュチーズ)を、カリフォルニア生クルミと一緒に食べます。これだけで、ワインが進むような前菜ですよ。事前に準備しておいたものを さっと出せる1品ですので、パーティーやおもてなしにもぴったり。洋食の時に合わせてみてください。また、カリフォルニア生クルミ以外に、パンなどを添えても◎です!!!
- 時間: 3 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 水切りヨーグルト 50g
- オリーブオイル 小さじ1
- レモンの皮(すりおろし) 少々
- にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
- 塩、こしょう 各少々
- パセリ(みじん切り) 適宜
- カリフォルニア生クルミ 16個ほど