スンドゥブチゲ

スンドゥブチゲ

料理研究家 脇雅世さんのo.e.c.W角鍋を使用したスンドゥブチゲのレシピです。

出典: kai-group.com

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材料

  • 豆腐:2丁
  • あさり:400g
  • キムチ:300g
  • ねぎ:1本
  • 豚バラ肉:250g
  • 酒:大さじ2
  • しょうゆ:大さじ1
  • おろしニンニク:1片分
  • 砂糖:大さじ1
  • 水:1,000ml
  • 塩:小さじ1/2

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