Pasta ceci e vongole
La pasta ceci e vongole è un primo profumato e gustoso, il connubio perfetto tra mari e monti. Si tratta di un piatto facilissimo da realizzare e perfetto da portare in tavola per il pranzo della domenica in famiglia o una cena a base di pesce in compagnia di ospiti speciali.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- pasta corta, 320 gr
- Vongole veraci o lupini, 1 kg
- Ceci già lessati, 200 gr
- pomodorini datterini o ciliegino, 150 gr
- Aglio, 2 spicchi
- Prezzemolo tritato, q.b
- Olio extravergine di oliva, q.b
- Sale, q.b
- pepe, q.b