Cornet de pommes de terre d’Eysines confites, pommade culinaire à l’ail des ours
Cornet de pommes de terre d’Eysines confites, pommade culinaire à l’ail des ours
- Temps: 29 min
- Portions: 4
Source: Les produits de Nouvelle-Aquitaine
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Ingrédients
- de pommes de terre d’Eysines nettoyées
- feuilles d’ail des ours pour décoration
- de beurre
- cL d'huile d’olive
- fleur de sel
- d'ail des ours blanchi à l’eau
- de poudre de noisette
- cL d'huile de pépins de raisin
- c. à c. de vinaigre de cidre