めかじきのトマトソース煮

めかじきのトマトソース煮

樋口 秀子さんによる誰でも簡単に作れるめかじきのトマトソース煮のレシピです。

出典: オレンジページnet

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材料

  • めかじきの切り身 2切れ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1/2かけ
  • サニーレタスの葉 1枚
  • ホールトマト缶詰 1/2缶
  • あればローリエ 1枚
  • 洋風スープの素 1/2個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 酒 大さじ1

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