Dronningens fødselsdagslagkage
Denne hvide kagedrøm er fantastisk elegant og består af de lækreste kagebunde bagt på mandelmel lagt sammen med hyldeblomstmousse og muscatskum. Pyntet med smukke spiselige blomster og flager af hvid chokolade er den selv en dronning værdig!
- Tid: 720 min
- Portioner: 1
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- blade husblas
- dl piskefløde
- grofthakket hvid chokolade
- dl koncentreret hyldeblomstsaft
- tsk vaniljesukker
- sukker
- æg
- hvedemel
- kartoffelmel
- tsk bagepulver
- mandelmel
- spsk Muscat - sød dessertvin
- blødt smør
- flormelis
- flødeost naturel
- abrikosmarmelade - evt. blendet
- lagkageplast
- spåner af hvid chokolade
- fintrevet citronskal
- bellis/tusindfryd eller andre spiselige blomster