Salat med mørbrad
Hurtig og nem salat med mørbrad (svinemørbrad) og bønner. Perfekt til frokost eller som en let aftensmad. Server med groft brød.
- Tid: 30 min
- Portioner: 1
Kilde: Smæk på smagen
Ingredienser
- lille stykke afpudset mørbrad, 125 - 150 g
- fed hvidløg
- bønner – gerne friske
- Salat, 50-100 g
- Kørvel eller andre krydderurter
- Salt og peber
- spsk olie
- spsk honning
- spsk sojasauce
- Tilbehør
- groft brød
- Vidste du at…
- Grisekød er blandt de kødtyper, der har det laveste klimaaftryk
- Det er et bedre kødvalg for klimaet. Få viden om grisekød og mere bæredygtig mad
- Kilde: Rådet for sund mad, Vejledning om brug af generiske klimaanprisninger og